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AGAR-AGAR (E406)

L’agar-agar est un polysaccharide colloïdal hydrophile extrait de certaines souches d’algues marines des familles Gelidiaceae et Gracilariaceae, ainsi que d’algues rouges de la classe Rhodophyceae. L’agar offre des performances et une stabilité du gel uniques, offrant une large gamme d’applications dans l’industrie alimentaire, la pharmacie, le cosmétique et le génie biologique.
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XANTHAN GUM (XG-T80) HIGH TRANSPARENCY

La gomme xanthane est une gomme polysaccharide de poids moléculaire élevé produite par une fermentation pure de fécule de maïs avec des souches de Xanthomonas campestris. La gomme xanthane (XG-T80) est un produit très transparent, peut être utilisé dans des boissons, de la gelée, des produits de soin de la peau.
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XANTHAN GUM (XG-HT80) HIGH TRANSPARENCY

La gomme xanthane est une gomme polysaccharide de poids moléculaire élevé produite par une fermentation pure de fécule de maïs avec des souches de Xanthomonas campestris. La gomme xanthane (XG-HT80) est un produit très transparent, qui peut être utilisé dans des boissons, de la gelée ou des produits de soin de la peau.
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XANTHAN GUM (XG-HTP80) HIGH TRANSPARENCY

La gomme xanthane est une gomme polysaccharide de poids moléculaire élevé produite par une fermentation pure de fécule de maïs avec des souches de Xanthomonas campestris. La gomme xanthane (XG-HTP80) est un produit très transparent, qui peut être utilisé dans les boissons, la gelée ou les produits de soin de la peau.
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