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ORGANIC PEA PROTEIN POWDER 80%

La protéine de pois est fabriquée à partir de pois canadiens 100 % sans OGM par une méthode de séparation biochimique naturelle. Il offre une haute qualité et fonctionnalité. Pas de cholerstérol et avoir une certaine quantité d’acides aminés.
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FLAXSEED POWDER (50% PROTEIN)

La protéine de lin 50% est une source de protéines végétales et une bonne alternative aux protéines laitières comme le lactosérum. Il peut être utilisé pour de multiples applications.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
PALSGAARD SA 6610

Palsgaard SA6610 est un émulsifiant de gâteau entièrement végétal activé non trans.
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PALSGAARD SSL 3426

Palsgaard SSL 3426 est un émulsifiant en poudre blanche. Le SSL est principalement utilisé pour le pain mais peut également être utilisé dans les pâtes à gâteaux pour donner une plus grande stabilité. Palsgaard®SSL 3426 est le fortifiant de pâte le plus efficace et le plus couramment utilisé. Il aide à augmenter le volume, améliore la texture de la mie et procure un effet anti-rassis.
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