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Agent de gazéification (7)

Agent moussant (1)

Agent raffermissant (2)

Arôme et modulation d’arôme (23)

Exhausteur de goût (1)

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CODEX, JECFA (1)

FSSC (58)

HACCP (12)

BPF (10)

BRC (1)

CODEX, JECFA (1)

FSSC (58)

HACCP (12)

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YOUNG RICE MILK FLAVOR OFG40624

La saveur de lait de riz jeune OFG40624 apporte une note de lait de riz jeune.
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SOTEXPRO
CELLULA 90/160

CELLULA 90/160 est une fibre de pois débactériée et microbroyée. Poudre blanche crème. Ingrédient végétal naturel. Produit avec des variétés sélectionnées de pois jaunes (pisum sativum).
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SOTEXPRO
TEXTA POIS 65/70

TEXTA POIS 65/70 est une protéine de pois texturée par extrusion. Produit avec des variétés sélectionnées de pois jaunes.
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YOGHURT STYLE POWDER 50321

LA POUDRE DE YAOURT STYLE 50321 est un mélange séché par pulvérisation d’ingrédients laitiers qui donne une saveur crémeuse, lactée et typique de crème sure. Il apporte une note acidulée, acidulée et acidulée à diverses applications telles que les sauces, soupes, les snacks enrobements, garnitures et glaçages pour biscuits, plats pratiques et boulangerie.
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