La lécithine DS-SOYA HPC30 est le terme générique décrivant le mélange d’acides gras, de glycolipides et de phospholipides principalement constitué de phosphatidylcholine (PC) et d’autres fractions mineures, notamment la phosphatidyléthanolamine (PE), le phosphatidylinositol (PI), etc. La lécithine et les phospholipides sont largement utilisés dans le domaine pharmaceutique, l’alimentation, les industries chimiques quotidiennes et d’autres industries chimiques, principalement comme émulsifiants et agents de démoulage. La phosphatidylcholine agit comme émulsifiant et agent mouillant pour les émulsions topiques. La phosphatidylcholine sert de précurseur des liposomes pour améliorer la pénétration des ingrédients encapsulés dans la peau pour la préparation de produits cosmétiques fonctionnels. Contenu PC : 25%. La lécithine hydrogénée est considérée comme sûre à des concentrations allant jusqu’à 15 % (National Institutes of Health).