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BALLANTYNE (2)

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DOHLER (1)

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Forme physique

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Micronized Powder (1)

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Fonction

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Agent de gazéification (1)

Arôme et modulation d’arôme (30)

Couleur et agent de rétention ... (8)

Exhausteur de goût (20)

Fibres alimentaires (1)

Inclusion (1)

Other (11)

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Transporteur et agent de charg... (1)

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Certification

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FSSC (47)

GRAS, FEMAGRAS (1)

BIO (1)

BPF (1)

BRC (4)

FSSC (47)

GRAS, FEMAGRAS (1)

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GRILLED SQUID SEASONING S2516707

POUDRE D’ASSAISONNEMENT POUR CALMAR GRILLÉ, BRUN CLAIR À BRUN FONCÉ
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C GEL 20006

C Gel 20006 est un féculent de blé indigène, agit comme agent texturisant, formateur de films, liants d’eau, remplisseurs et épaississants dans les applications alimentaires : biscuits et gâteaux, mélanges à gâteau, poudres alimentaires, vinaigrettes, sauces blanches, soupes à la crème, produits carnés. Ce produit ne peut pas être considéré comme prêt à consommer et nécessite un traitement supplémentaire, y compris une étape de réduction microbienne comme la cuisson ou la pâtisserie.
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SHRIMP EXTRACT NO.3BF

L’EXTRAIT DE CREVETTE N°3BF est un extrait de crevette avec une saveur et un goût caractéristiques.
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SOUR CREAM POWDER SELECT 156 50156

Un mélange séché en spray d’ingrédients laitiers qui donne une saveur crémeuse, lactée et typique de crème sure. Il apporte une note acidulée, acidulée et acidulée à diverses applications telles que les sauces et soupes, les enfournements pour snacks, les garnitures et glaçages pour biscuits, les plats de proximité et la boulangerie.
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