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TEXTA FEVE 65-90

Texta fève 65-90 (code article 9415) est une protéine de fève à texture hachée utilisée comme analogue de la viande.
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YEAST EXTRACT P1003

Utilisant la levure comme principale matière première, elle est produite par hydrolyse enzymatique, autolyse, séparation, concentration, séchage par pulvérisation et d’autres procédés de production sous l’action de la levure elle-même ou d’enzymes alimentaires ajoutées. Il fait partie des ingrédients alimentaires et sert à assaisonner les aliments
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EMULAC CA PLUS EDIBLE CALCIUM CASEINATE

EMULAC CA PLUS est une protéine de lait hydrosoluble de haute qualité (caséinate comestible de calcium). Il peut être utilisé : pour l’enrichissement en protéines alimentaires, particulièrement adapté à l’alimentation des enfants et aux aliments sportifs pour augmenter la qualité nutritionnelle et physiologique des protéines comme composant fonctionnel, par exemple comme stabilisateur dans les produits laitiers
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BEEF TOPNOTE FLAVOURING-LQ/NI 70FM094396

ARÔME DE NOTE DE BŒUF-LQ/NI 70FM094396 Ce parfum est conforme au Règlement n° (CE) 1334/2008 et/ou la notification du ministère de la Santé publique n° 223 (B.E.2544) concernant les arômes et certains ingrédients alimentaires ayant des propriétés aromatisantes pour une utilisation dans et sur les aliments.
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