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TART CHERRY POWDER

La poudre de cerise acidulée est fabriquée à partir de cerises acidulées moulues. C’est une source puissante d’antioxydants, en particulier les anthocyanines qui aident à réduire l’inflammation, à soulager les douleurs musculaires, à soutenir la santé des articulations et à améliorer la qualité du sommeil.

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LYCASIN 75/77

LYCASIN 75/77 est un sirop de maltitol, un produit spécialisé polyvalent, avec une matière sèche standard (75 % en moyenne) et une riche teneur en maltitol (75 % en moyenne), utilisé comme édulcorant dans les pâtisseries molles, chewing-gum, produits laitiers et boulangerie.

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XYLISORB 700

XYLISORB 700 est une poudre de xylitol avec une taille de particule extra grossière. Il est utilisé comme édulcorant et agent de volume. Il apporte fraîcheur et texture douce au chewing-gum et offre un effet rafraissant ainsi que des propriétés non cariogènes.

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SWEETPEARL P 35

SWEETPEARL P 35 est une poudre de Maltitol avec une taille de particule extra fine. Il offre une grande solubilité et une dissolution rapide, ce qui le rend idéal pour ensemencer le revêtement de chewing-gum. Avec son goût et sa texture, il est aussi idéal pour les pâtisseries et les glaçages biscuits.

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