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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
RICH FLAVORMAX PWD 043322

Produit naturel obtenu à partir d’extraits de levure issus de cultures pures de levure de boulanger Saccharomyces cerevisiae. C’est un produit en poudre de faible en ligne de sodium, jaune et totalement soluble dans l’eau. Il a un profil avec un impact prédominant sur la perception umami, FlavorMax aussi Réduit significativement la teneur en sodium du produit final et masque la perception de notes désagréables. Ce produit ne provient pas d’organismes génétiquement modifiés.
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BIOLEV RICH F-YE SAVORY PWD FOOD 44035

Extrait spécial de levure sous forme de poudre fluide, soluble dans l’eau et avec un profil aromatique savoureux et corsé. Il est obtenu par autolyse de une culture pure de Saccharomyces cerevisiae, fabriquée uniquement avec des ingrédients naturels et contrôlant soigneusement les différentes étapes de le processus qu’il ne contient pas comme source d’organismes génétiquement modifiés
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OHLY FLAV-R-OUND LS

OHLY FLAV-R-OUND LS offrent une texture en bouche arrondie et un goût umami persistant dans diverses applications.
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MANGO CONCENTRATE CLEAR 65 BRIX

MANGO CONCENTRATE CLEAR 65 BRIX est préparé selon les principes généraux d’hygiène alimentaire recommandés par le Codex Alimentarius. Le produit ne contient pas d’ingrédients contenant des OGM, qui sont constitués d’OGM ou qui ont été produits à partir d’OGM. Par conséquent, elle ne nécessite pas d’étiquetage des OGM conformément aux règlements européens. Ce concentré est très polyvalent, ce qui le rend idéal pour un large éventail d’applications dans l’industrie alimentaire : boissons à base de fruits, produits laitiers, produits de boulangerie, glaces, gelées, confitures, plats préparés et sirops aromatisés. Le dosage peut être ajusté selon la recette du client. Parfait pour produire des boissons et boissons rafraîchissantes, il peut être facilement reconstitué avec de l’eau pour atteindre le niveau Brix souhaité pour les produits prêts à boire. Concentré de jus de mangue, extrait de mangue.
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