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BENEO (1)

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COSUCRA (1)

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VALIO (1)

ZHEJIANG TOP INGREDIENTS/ BLG (1)

ZYMEBASE (1)

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Forme physique

Powder (90)

Fonction

Agent de gazéification (2)

Agent moussant (1)

Agent raffermissant (3)

Antioxydant (1)

Arôme et modulation d’arôme (27)

Agent de gazéification (2)

Agent moussant (1)

Agent raffermissant (3)

Antioxydant (1)

Arôme et modulation d’arôme (27)

Couleur et agent de rétention ... (7)

Culture culinaire (3)

Exhausteur de goût (5)

Fibres alimentaires (4)

Fortification/Nutraceutical (2)

Inclusion (1)

Nourriture essentielle (11)

Other (7)

Probiotique/Postbiotique (1)

Protéine (22)

Régulateur d’acidité (1)

Stabilisateur et épaississant (30)

Transporteur et agent de charg... (8)

Édulcorant (8)

Émulsifiant (8)

Certification

BIO (1)

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CODEX, JECFA (2)

FSSC (48)

GRAS, FEMAGRAS (1)

BIO (1)

BRC (1)

CODEX, JECFA (2)

FSSC (48)

GRAS, FEMAGRAS (1)

HACCP (18)

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ORAFTI® GR

Orafti®GR est une poudre d’inuline granulée dérivée de la racine de chicorée, servant de fibre prébiotique naturelle. Il améliore la santé intestinale, favorise la gestion du poids et aide à l’absorption du calcium. Idéal pour améliorer la texture et réduire les graisses dans diverses applications alimentaires.
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YUME™ M Stevia Sweetener

NUTRASWEETM NATURAL est un édulcorant végétal sans calories pour feuilles de stévia, construit sur Rebaudioside M pour offrir une douceur propre, semblable au sucre, sans arrière-goût amer, une grande solubilité dans l’eau et une bonne stabilité thermique pour les boissons, produits laitiers, boulangerie et confiseries.
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COCOA EXTRACT 3700 PM

Extrait de cacao fabriqué à partir de cacao sur poudre porteuse, poudre brune Saveur chocolat Sans allergènes, adapté aux végans et végétariens.
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VALIO EILA MPC 50 F

La poudre Valio Eila MPC 50 F est une poudre de protéines de lait sans lactose, saine et nutritionnellement saine, produite à partir de lait de vache d’origine finlandaise. La poudre contient beaucoup de protéines de lait de haute valeur et des phospholipides. La poudre Valio Eila MPC 50 F est conçue pour être utilisée comme aliment nutritif afin d’assurer un rendement nutritionnel adéquat.
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