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INNOSENSE WHEAT 11201

Innosense Wheat 11201 est une farine de blé traitée thermiquement avec des caractéristiques de gélatinisation spécifiques, conçue pour l’épaississement et le contrôle de la texture. Utilisez-le dans les soupes, sauces, ragouts et barres de céréales pour offrir une consistance fluide, de la stabilité et une performance de transformation fiable.
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INNOSENSE 1500iF

Innosense Wheat 1500iF est une farine de blé traitée thermiquement conçue pour lier et épaisssir sans cuisson. Utilisez-le froid pour offrir une viscosité élevée et une texture marquée dans les snacks, produits de boulangerie et pâtisserie, céréales pour le petit-déjeuner, plats préparés et sauces.
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TYLOPUR SFE-50

Les grades alimentaires TYLOPUR® possèdent des propriétés uniques pour augmenter la viscosité lors du chauffage, qui stabilisent votre système alimentaire là où d’autres hydrcolloïdes typiques échouent. Nos produits garantissent que les produits structurés ont une bonne forme et une bonne texture tout au long des étapes de transformation, frire, cuisson, congélation et préparation finale pour le service. TYLOPUR SFE-50 est basé sur l’hydroxypropyl méthylcellulose, E464.
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METOLOSE MCE-1500

La métolose MCE-1500 est un méthylcellulose alimentaire de qualité moyenne viscosité, destiné à être utilisé comme stabilisateur ou agent épaississant dans des applications alimentaires.
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