L’isolat de protéines de pois VITESSENCE® Pulse 1803 contient un minimum de 80 % de protéines (à base sèche), ce qui aide les fabricants à atteindre les 10 grammes par portion nécessaires pour les allégations d'« excellente source de protéines » sur le devant de l’emballage. Il fournit des fonctionnalités de formulation pour des applications telles que les barres nutritionnelles, les prêts-à-boire et les boissons, les produits de nutrition sportive, les substituts de viande, les compléments alimentaires

VERISOL® F est un peptide bioactif hautement purifié à partir de gélatine de poisson d’eau chaude, avec un goût et une odeur typiques. Le poids moléculaire moyen est d’environ 2.000 g/mol. VERISOL® F stimule la synthèse du collagène, du protéoglycane et de l’élastine dans les fibroblastes humains (cellules de la peau). La supplémentation en VERISOL® F lutte contre le vieillissement cutané et améliore l’aspect visuel de la peau.

Poudre cristalline blanche utilisée pour l’application tampon

SOLUGEL® Prima FD est un produit protéique naturel, obtenu par hydrolyse enzymatique d’une matière riche en collagène provenant de poissons. Il ne contient pas d’additifs chimiques ni de conservateurs. SOLUGEL® Prima FD est idéal pour l’enrichissement en collagène et en protéines dans les aliments diététiques, les boissons et les snacks, ainsi que pour les applications nutraceutiques, cosméceutiques et nutricosmétiques.