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Fournisseur

DR. OTTO SUWELACK NACHF. (18)

GEMEF (1)

INTERSTARCH GMBH (1)

MEGGLE FOOD SYSTEMS (1)

NATUREL WEST (1)

DR. OTTO SUWELACK NACHF. (18)

GEMEF (1)

INTERSTARCH GMBH (1)

MEGGLE FOOD SYSTEMS (1)

NATUREL WEST (1)

SACCHETTO (3)

SHIN-ETSU CHEMICAL (5)

SOTEXPRO (2)

TOISYN BIOTECH (1)

Forme physique

Powder (33)

Fonction

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Fibres alimentaires (2)

Fortification/Nutraceutical (1)

Inclusion (1)

Arôme et modulation d’arôme (18)

Couleur et agent de rétention ... (3)

Fibres alimentaires (2)

Fortification/Nutraceutical (1)

Inclusion (1)

Nourriture essentielle (1)

Other (2)

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Stabilisateur et épaississant (5)

Édulcorant (5)

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BIO (1)

BPF (2)

BRC (1)

FSSC (25)

HALAL, JAKIM, MUI (30)

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SOTEXPRO
SATIVA 32/100

SATIVA 32/100 est une farine de pois épluchés et micro-moulus, fabriquée par extrusion/cuisson. Poudre jaune. Ingrédient végétal naturel. Farine de pois fonctionnelle produite avec des variétés sélectionnées de pois jaunes.
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SOTEXPRO
CELLULA 90/160

CELLULA 90/160 est une fibre de pois débactériée et microbroyée. Poudre blanche crème. Ingrédient végétal naturel. Produit avec des variétés sélectionnées de pois jaunes (pisum sativum).
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TYLOPUR SFE-50

Les grades alimentaires TYLOPUR® possèdent des propriétés uniques pour augmenter la viscosité lors du chauffage, qui stabilisent votre système alimentaire là où d’autres hydrcolloïdes typiques échouent. Nos produits garantissent que les produits structurés ont une bonne forme et une bonne texture tout au long des étapes de transformation, frire, cuisson, congélation et préparation finale pour le service. TYLOPUR SFE-50 est basé sur l’hydroxypropyl méthylcellulose, E464.
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METOLOSE MCE-1500

La métolose MCE-1500 est un méthylcellulose alimentaire de qualité moyenne viscosité, destiné à être utilisé comme stabilisateur ou agent épaississant dans des applications alimentaires.
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