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TYLOPUR SFE-50

Les grades alimentaires TYLOPUR® possèdent des propriétés uniques pour augmenter la viscosité lors du chauffage, qui stabilisent votre système alimentaire là où d’autres hydrcolloïdes typiques échouent. Nos produits garantissent que les produits structurés ont une bonne forme et une bonne texture tout au long des étapes de transformation, frire, cuisson, congélation et préparation finale pour le service. TYLOPUR SFE-50 est basé sur l’hydroxypropyl méthylcellulose, E464.

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METOLOSE MCE-1500

La métolose MCE-1500 est un méthylcellulose alimentaire de qualité moyenne viscosité, destiné à être utilisé comme stabilisateur ou agent épaississant dans des applications alimentaires.

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TYLOPUR SE-6

Les grades alimentaires TYLOPUR® possèdent des propriétés uniques pour augmenter la viscosité lors du chauffage, qui stabilisent votre système alimentaire là où d’autres hydrcolloïdes typiques échouent. Nos produits garantissent que les produits structurés ont une bonne forme et une bonne texture tout au long des étapes de transformation, frire, cuisson, congélation et préparation finale pour le service. TYLOPUR SE-6 est basé dans l’hydroxypropyl méthylcellulose, E464.

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SACCHETTO

ORGANIC RICE STARCH NON EU

L’amidon de riz biologique NON UE est un amidon natif extrait du riz « BIO » d’une origine 100 % supplémentaire de l’UE (Pakistan et Inde). L’extraction du riz biologique sélectionné est effectuée par action mécanique et à l’aide d’eau pure et d’adjuvants technologiques. Le séchage ne modifie pas les propriétés du produit, qui est commercialisé sous forme de poudre blanche légère, insoluble dans l’eau douce, avec un goût et une saveur neutres. La certification biologique est délivrée par l’autorité italienne reconnue par une ordonnance ministérielle.

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