Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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HYDROLYSED WHEAT PROTEIN

Les PROTÉINES DE BLÉ HYDROLYSÉES sont produites par une hydrolyse acide ou enzymatique du gluten de blé. Ce processus conduit à un produit soluble dans l’eau, ce qui permet son utilisation dans les préparations alimentaires.

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OAT FLOUR

La FARINE D’AVOINE est une fine poudre d’avoine qui peut être utilisée pour la boulangerie, les boissons ainsi que l’épaississement pour les soupes.

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INSTANT OAT FLAKE

Les flocons d’avoine instantanés sont fabriqués en roulant et en étuvant de l’avoine coupée en acier. Comme ils sont pratiques et faciles à cuisiner, les flocons d’avoine instantanés conviennent au petit-déjeuner ou à une collation saine.

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MERITOSE 200

MERITOSE 200 est une poudre cristalline blanche, inodore et au goût sucré, qui agit comme un édulcorant, un agent de charge, un agent de refroidissement, un diluant, un promoteur d’écoulement de charge et un auxiliaire de granulation. MERITOSE 200 offre de grandes fonctionnalités pour votre production, telles qu’une poudre à écoulement libre, une douceur élevée, un effet rafraîchissant, une osmolarité élevée, une homogénéité du mélange et une bonne fluidité. MERITOSE 200 est parfait pour vos applications d’excipients pharmaceutiques et nutraceutiques.

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