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식음료 소재

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DKSH Discover는 글로벌 제조사로부터 프리미엄 식품 및 음료 원료를 공급합니다. 향료, 감미료, 단백질, 유화제, 기능성 원료 등 폭넓은 포트폴리오를 통해 뛰어난 맛과 품질을 갖춘 영양가 높고 기능적인 혁신 제품 개발을 지원합니다.

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COCOA POWDER

Poudre de cacao avec une forte saveur de cacao et une note de vanille.
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BLACK TEA POWDER EXTRACT (10000604)

Poudre de thé séchée par pulvérisation, produite à partir de feuilles sélectionnées de Camellia sinensis. L’extrait de poudre de thé noir 10000604 Haldin a le goût authentique du thé noir d’Assam avec sa saveur unique de thé fermenté. L’extrait peut être utilisé pour une variété d’applications, notamment les boissons, les confiseries et les glaces.
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DEHYDRATED RASPBERRY D/44 1MM

Présentation de la FRAMBOISE DÉSHYDRATÉE D/44 1MM de CAPUZZO, ces petits morceaux de 1 mm ont subi un processus de déshydratation contrôlé pour conserver leur saveur acidulée, sucrée et fruitée intense. Grâce à leur polyvalence, vous pouvez les incorporer dans diverses créations culinaires, y compris des produits de boulangerie comme des gâteaux et des biscuits, des desserts et des préparations en poudre.
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ARONIA 70190022

Voici le 70190022 ARONIA d’IPRONA, un ingrédient indiqué pour donner un coup de fouet naturel. Fabriqué à partir de concentré de jus d’aronia lyophilisé, l’ARONIA 70190022 est abondant en anthocyanes - un type de flavonoïde aux propriétés antioxydantes exceptionnelles. Cette poudre rose-rouge est hygroscopique et elle apporte le goût fruité, caractéristique de l’aronia .
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