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 Ingrédients agroalimentaires

Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

Ingrédients agroalimentaires

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NUTRILAC BK-7676

NUTRILAC BK-7676 est un ingrédient protéique de lait hautement fonctionnel pour remplacer efficacement le blanc d’œuf et l’œuf entier dans les systèmes de gâteau en donnant respectivement stabilité et résistance à la pâte à gâteau et à la structure du gâteau.
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NUTRILAC BK-7900

NUTRILAC BK-7900 est un ingrédient protéique de lait hautement fonctionnel avec près de 79 % de protéines, adapté au remplacement du blanc d’œuf et de l’œuf entier dans les systèmes de gâteaux. Donne également de la force à la structure du gâteau et réduit l’friabilité.
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LACTOSAN CHEESE POWDER TYPE 131209

FROMAGE LACTOSAN EN POUDRE DE TYPE 131209 est un cheddar moyennement affiné coloré, pasteurisé et séché par pulvérisation et une gamme d’autres fromages en poudre. FROMAGE LACTOSAN EN POUDRE TYPE 131209 est 100% pur avec des sels émulsifiants. FROMAGE LACTOSAN EN POUDRE TYPE 131209 ajoute de la saveur et améliore la sensation en bouche de diverses applications alimentaires.
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LACTOSAN CHEESE POWDER TYPE 130215

FROMAGE LACTOSAN EN POUDRE DE TYPE 130215 est une poudre de cheddar moyen et de fromage bleu non coloré, pasteurisé et séché par pulvérisation. FROMAGE LACTOSAN EN POUDRE TYPE 130215 est 100 % pur avec des sels émulsifiants. TYPE DE POUDRE DE FROMAGE LACTOSAN 130215 ajoute de la saveur et améliore la sensation en bouche de diverses applications alimentaires.
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