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Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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ANDRE PECTIN APC 103

ANDRE PECTINE APC 103 est une pectine à haute teneur en méthoxyle purifiée à prise moyenne, extraite d’écorces d’agrumes et standardisée avec du sucre (saccharose). Il peut être utilisé dans les applications de confitures, de gelées et de boissons aux fruits.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

PEA FIBER HYPF-AP

FIBRE DE POIS HYPF-AP Fibre de pois sans OGM, particulièrement adaptée aux boissons nutritionnelles, aux céréales, aux collations aux céréales, aux aliments cuits au four, aux produits carnés et aux produits nutritionnels.

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HYDROPEA S85B

HYDROPEA S85B a un goût neutre sans amertume et possède le profil le plus riche en acides aminés de toutes les protéines végétales, totalisant 22 acides aminés. Ce produit est développé pour les aliments/boissons à base de protéines végétales et les suppléments nutraceutiques.

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Sunphenon® TH30

Sunphenon® TH-30 est un produit innovant qui a de nombreuses utilisations dynamiques. Il est fabriqué à partir de feuilles de thé vert de haute qualité (Camellia sinensis). Sunphenon® TH-20 contient de la L-théanine naturelle au thé vert (30%) et est sans caféine. Il peut être utilisé dans les compléments alimentaires, les aliments, les produits laitiers, les confiseries et les boissons.

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