Ingredienti per alimenti e bevande

EMULTEC 908 est un amidon de tapioca chimiquement modifié prédélatinisé, conçu pour améliorer la texture, la viscosité et la stabilité dans les applications alimentaires transformées. Il offre de bonnes performances d’émulsion et d’épaississement.

S-TEX®V1 : la solution de pointe qui redéfinit l’innovation textile ! Ce produit remarquable témoigne de notre engagement envers la qualité et la durabilité. Grâce à sa technologie de pointe, S-TEX®V1 transforme les textiles, améliorant la durabilité, le confort et les performances. Que vous conceviez des vêtements de sport, des vêtements de sport ou des vêtements de tous les jours, S-TEX®V1 ouvre un monde de possibilités, offrant un tissu aussi résistant que confortable. 

SAUCETEC 637 est de l’amidon de tapioca modifié fabriqué conformément à la norme américaine FDA 21CFR 172.892 (amidon alimentaire modifié). Fonction : épaississant et stabilisant Avantages : Augmente la viscosité et la brillance du produit, excellente résistance à la chaleur, à l’acide, au cisaillement, bonne stabilité au gel et au dégel.

C Gel 20006 est un féculent de blé indigène, agit comme agent texturisant, formateur de films, liants d’eau, remplisseurs et épaississants dans les applications alimentaires : biscuits et gâteaux, mélanges à gâteau, poudres alimentaires, vinaigrettes, sauces blanches, soupes à la crème, produits carnés. Ce produit ne peut pas être considéré comme prêt à consommer et nécessite un traitement supplémentaire, y compris une étape de réduction microbienne comme la cuisson ou la pâtisserie.