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MORITA RA60

Glycosides de stévoil totaux >95 %, rébaudioside A >60 %. Édulcorant naturel très intense, Morita Chemical, Japon.

식음료 소재

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COFFEE SAUCE

LA SAUCE AU CAFÉ de SEMBA TOHKA VIETNAM CO., LTD. est une sauce visqueuse, brune à noire, préparée avec du sucre, de l’eau, de la poudre de café à 2 % et une saveur naturelle et identique. Il offre un goût typique de café et est idéal pour l’alimentation, les boissons, la confiserie ou comme garniture pour gâteaux et glaces. Emballé dans des boîtes de HDPE de 30 kg, il a une durée de conservation de 24 mois lorsqu’il est correctement stocké dans un endroit frais et sombre en dessous de 28°C. Le produit respecte des normes strictes de sécurité microbiologique et des métaux lourds, garantissant la qualité et la sécurité pour diverses applications culinaires.

식음료 소재

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SOUR PLUM FLAVOUR ME8421

Saveur de prune acide avec un profil acidulé et de prune, légèrement floral

식음료 소재

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Cargill Set 05030

Cargill Set 05030 est un amidon traité à l’acide, une viscosité de pâte à faible intensité et de carboidrates amilés/dextrines amilés, adaptés aux étiquettes Cargill, qui permet une meilleure déposition dans les produits de confiserie à haute solidité. Les amidons C☆ Sets® peuvent être cuits avec des édulcorants et de l’eau à faible teneur en humidité sans devenir visqueux.

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