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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

PREGEFLO® PI 10

PREGEFLO® PI 10 Fécule de pomme de terre modifiée gonflant à l’eau froide.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

ANHYDROUS DEXTROSE C

Le dextrose est utilisé comme source de carbone et comme auxiliaire technologique dans la formulation. Le dextrose anhydre ne contient pas d’eau et forme des cristaux en forme de prisme. La forme cristallisée anhydre du D-glucose obtenue par hydrolyse complète de l’amidon utilisée comme source de glucides ou comme support soluble pour la bio-industrie et la fermentation.

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TACKIDEX® B056

TACKIDEX® B056 Les dextrines TACKIDEX™ agissent comme un support ou un encapsulant et sont également utilisées dans l’enrobage / la granulation. Amidons partiellement hydrolysés aux propriétés polyvalentes permettant l’enrobage, la granulation et le transport de produits dans la bio-industrie et la fermentation.

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NEOSORB® P 60 W

NEOSORB® P 60W est un agent non cariogène adapté à l’édulcoration en vrac pour diabétiques pour diverses confiseries sans sucre. Il peut également être utilisé comme agent humectant ou stabilisant.

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