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L’érythritol 30-60 MESH est un édulcorant polyol naturel, environ 60 à 80% aussi sucré que le saccharose (sucre). L’érythritol est utilisé sous forme posologique solide (comprimés, agent d’enrobage, pastilles, comme diluant dans la granulation humide), sous forme posologique liquide, confiserie médicamenteuse, gomme à mâcher médicamenteuse dans les produits pharmaceutiques.