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 Ingrédients agroalimentaires

Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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SHORTFAT 440

SHORTFAT 440 est une graisse végétale fractionnée, non hydrogénée, raffinée d’origine non laurique. Shortfat 440 est un ingrédient indispensable qui façonne le goût, la nutrition et l’expérience culinaire. Le Shortfat 440 est une graisse végétale d’origine végétale qui répond à l’évolution des besoins et des tendances alimentaires, offrant la fonctionnalité exigée par l’industrie alimentaire et nutritionnelle et satisfaisant les goûts variés des consommateurs dans toutes les régions du monde.

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BUNGEMAXX 5000P

BungeMaxx 5000 P est utilisé comme auxiliaire technologique et ingrédient fonctionnel et broyé en une poudre fine, ce qui le rend facile à utiliser dans une grande variété d’applications différentes. BungeMaxx 5000 P convient à un large éventail d’applications alimentaires : produits instantanés, produits de boulangerie et mélanges d’aliments secs, snacks, crèmes et compléments alimentaires. Il a diverses fonctions : il aide à former des émulsions stables, modifie la rhéologie des produits et influence la tension superficielle. La lécithine est un additif entièrement naturel utilisé dans les aliments depuis des centaines d’années. BungeMaxx 5000 P est dérivé de graines de soja NON OGM.

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PK-ES-21F15

Les MCT PALMESTER sont composés d’un squelette de glycérol attaché à trois acides gras avec des longueurs de chaîne allant de 6 à 12 carbones. En raison de leurs propriétés nutritionnelles uniques et diversifiées, ils sont utilisés dans un large éventail d’applications, notamment l’alimentation et les boissons, les soins personnels et les produits pharmaceutiques.
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DRY VITAMIN D3 100 GFP

La vitamine D3 100 GFP sèche est une poudre fluide, blanche à blanc cassé, composée de particules sphériques. Il contient une forte concentration de vitamine D3 (≥100 000 UI/g) et a une faible teneur en humidité (≤5%). Le produit répond à des normes de sécurité strictes, étant faible en métaux lourds et en micro-organismes.
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