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Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

Ingrédients agroalimentaires

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

CONFECTIONERY GLAZE C (CONTAINS E904)

Agent d’enrobage à base de gomme-laque qui peut être utilisé pour donner un revêtement protecteur et brillant aux bonbons, aux fèves à la gelée, etc. De plus, il pourrait empêcher le produit alimentaire de se dessécher en formant une couche imperméable à l’humidité.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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CITRAJET® Low-Foaming Liquid Acid Cleaner

Citrajet® est un nettoyant liquide et un éclaircissant liquide concentré, peu moussant, sans phosphate, pour le nettoyage de cuisine commerciale haute performance, y compris l’élimination des tartres, des sels, des oxydes métalliques, des résidus inorganiques et de la rouille. Citrajet® est idéal pour le nettoyage interne des équipements fixes dans l’industrie de la restauration.

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VIREX 70% IPA

Virex 70% IPA est une solution liquide claire et incolore contenant 70% d’iso-propanol en solution aqueuse. Virex 70% IPA est formulé sans parfum et convient donc à une utilisation dans les établissements de transformation alimentaire. Il est efficace contre les bactéries végétatives, les champignons, les levures et les virus.

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KARIBON DP 10441

Karibon DP 10441 est une graisse végétale fractionnée, non hydrogénée et raffinée d’origine non laurique avec certification casher. Il est basé sur une graisse à tartiner sans palme avec moins d’huile à haute température et un bon impact gustatif. Il est recommandé d’utiliser le Karibon DP 10441 dans les applications de biscuits à tartiner et à cuire stables.

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