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Ingrédients agroalimentaires

Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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SUGAR BEET PECTIN

La betterave sucrière est une haute méthoxylpectine extraite de la pulpe de betterave sucrière. Il développe des émulsions d’huile stable dans l’eau pour des applications telles que la mayonnaise, la vinaigrette, les boissons gazeuses aromatisées.
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RICOL RG 235

RICOL RG 235 agit comme stabilisant, émulsifiant et épaississant, sert de défloculant de fibres et d’additif de résistance à sec. RICOL RG 235 est couramment utilisé dans les produits de boulangerie et les applications pharmaceutiques. RICOL RG 235 pourrait être bénéfique pour quelques domaines spécifiques de la santé, notamment la digestion, la glycémie et le taux de cholestérol, et le maintien du poids.
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OAT POWDER 911447

 

La 911447 est fabriquée à partir d’avoine, d’eau et d’enzymes, puis par criblage, broyage, saccharification, filtration, évaporation, séchage sous vide et emballage. Il est riche en nutriments.

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MICROGROUND COFFEE POWDER AAD3000110

POUDRE DE CAFÉ MICROMOULU AAD3000110 fabriquée à partir de grains de café 100 % Arabica, principalement du Guatemala. Type torréfié peu profond avec une saveur légère.
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