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BELCOLADE DARK CHOCOLATE C501-U K10 GRAINS

Belcolade Dark Chocolate C501-U K10 Grains de Puratos N.V. est un chocolat noir de haute qualité disponible en sachets de 15 kg. Il contient 50,5 % de solides de cacao secs et 28 % de beurre de cacao, sans solides de lait, ce qui le rend adapté aux végans et à divers besoins alimentaires. Le produit présente une taille fine de grain, ce qui le rend idéal pour une utilisation en inclusion ou arôme dans la production alimentaire. Ajoutant une saveur riche de chocolat noir avec de la vanille naturelle et de la lécithine de soja comme émulsifiant.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

BELCOLADE CACAO-TRACE ORGANIC DARK 58% CHOCOLATE DROPS

Belcolade Cacao Trace Organic Dark 58 % est un chocolat noir haut de gamme fabriqué par Puratos N.V., composé de 58 % de solides de cacao sec et 38,5 % de beurre de cacao. Ce chocolat bio et issu de sources durables est idéal pour les applications d’enveloppe, de moulage, d’arôme et de panage. Il offre une couleur chocolat noir riche et une texture lisse, avec une faible humidité et une taille fine des particules, garantissant une excellente qualité et une polyvalence en pâtisserie et en pâtisserie.

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BELCOLADE CACAO TRACE MILK CHOCOLATE 34% KO4 4029103

Belcolade Cacao Trace Milk Chocolate 34 % K04 4029103 est un chocolat au lait durable contenant 34 % de solides de cacao sec et 29 % de beurre de cacao. Elle présente une apparence chocolatée lisse et est idéale pour l’enveloppe, la moulure, l’aromatiser et la paniquer. Préparé avec des ingrédients de qualité, dont du lait entier en poudre et de la vanille naturelle, il offre une saveur équilibrée et une texture crémeuse, adaptée à diverses applications en confiserie.

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NATUREL WEST

ORGANIC AGAVE INULIN, FIBER PLUS - PREMIUM

L’INULINE D’AGAVE BIOLOGIQUE, FIBRE PLUS - PREMIUM, est un mélange de fructes, qui sont des glucides de réserve naturels dans les plantes d’agave. L’inufib est utilisé comme ingrédient fonctionnel dans divers produits alimentaires pour ses bienfaits et son impact favorable sur la santé. Il est sans allergènes et certifié sans OGM.

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