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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
EDIBLE COLLAGEN CASINGS FINE-N 17 CLR 14.3 (NS170B05)

BOYAUX DE COLLAGÈNE COMESTIBLES FINE-N 17 CLR 14.3 (NS170B05) est un type de boyau de saucisse fabriqué à partir de collagène, une protéine naturelle présente dans les peaux et les os des animaux. Ces boyaux sont comestibles et sont utilisés pour envelopper et façonner une large gamme de produits carnés, tels que les saucisses et les hot-dogs. Le Fine-N 17 CLR 14.3 fait référence à la taille et au diamètre du boyau, et il est conçu pour être utilisé avec des saucisses de petit diamètre. Les boîtiers sont de couleur claire et ont un diamètre constant de 14,3 mm. Ils sont fabriqués à l’aide d’un processus exclusif qui garantit une qualité constante, et ils sont faciles à utiliser, même pour les débutants. Ces boyaux conviennent à une utilisation avec des saucisses fraîches et cuites et ne nécessitent pas de trempage ou de précuisson avant utilisation.

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BELCOLADE DARK 73-27-42 DROPS 4001491

BELCOLADE NOIR 73-27-42 DROPS est un chocolat noir premium à 73% fabriqué en Belgique. BELCOLADE DK 73-27-42 DRPS 4001491 est végétalienne, ovo-lacto-végétarienne et lacto-végétarienne, également certifiée casher et halal.

 

BELCOLADE DK 73-27-42 DRPS 4001491 convient à l’utilisation de desserts, de glaces, de boulangeries, de gâteaux, de pains, de collations sucrées, de céréales pour le petit-déjeuner, etc. 

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KIWI SEEDS

 

Les GRAINES DE KIWI sont obtenues après avoir bu le kiwi à haute température. Le principal avantage d’utiliser ces graines est qu’elles donnent une plus grande perception du fruit sur vos produits finaux, elles donnent de l’identité et donnent une sensation plus naturelle, pour cette raison, elles aident également à réduire les coûts (vous pouvez limiter l’utilisation des fruits). Ils sont faciles à manipuler, donnent une texture croquante et la structure reste sur le produit final.

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PASSION FRUIT SEEDS

GRAINES DE FRUIT DE LA PASSION Les graines sont obtenues après avoir fait tremper le fruit de la passion à des températures élevées. Le principal avantage d’utiliser ces graines est qu’elles donnent une plus grande perception du fruit sur vos produits finaux, elles donnent de l’identité et donnent une sensation plus naturelle, pour cette raison, elles aident également à réduire les coûts (vous pouvez limiter l’utilisation des fruits). Ils sont faciles à manipuler, donnent une texture croquante et la structure reste sur le produit final.

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