Ingrédients agroalimentaires

BUNGEMAXX S-1000 est une lécithine dérivée de graines de tournesol - le produit le plus pur disponible sur le marché en raison de son processus de fabrication unique, de son personnel dévoué et de sa gestion stricte de la qualité dans les sites de production.

EDIFETT SCP 001 peut être utilisé dans les mélanges à pâtisserie tout-en-un à usage domestique, pour les gâteaux artisanaux ou dans les processus de boulangerie industrielle. Les émulsifiants à fouetter Edifett SCP sont des émulsions séchées par pulvérisation composées d’émulsifiants, de lait et de glucides. 1. Structure de mie fine et douce 2. Facteur de commodité élevé 3. Volume élevé 4. Bonne propriété hydratante 5. Processus tout compris possible 6. Convient aux végétariens 7. Contribue à une qualité de produit constante 8. Stabilité dans les masses aérées 9. Stockage et manipulation faciles 10. Fluide 11. Stabilité pendant la cuisson et le stockage.

LYCORED ORANGEOVATION C CLEAR est une émulsion cristalline à partir de cristaux de lycopène de tomate. Cette formulation a une intensité de couleur élevée. Le produit est standardisé sur la couleur Hue et la force du lycopène. Formulation prête à l’emploi pour colorer les produits alimentaires et les boissons (bien mélanger avant utilisation).par exemple, différents types de boissons, gommes et bonbons bouillis.

7.13655 COCONUT FLAVOUR est une émulsion WONF naturelle et artificielle au goût de noix de coco. Il a un aspect viscose et de couleur blanche.