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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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BOUWHUIS ENTHOVEN

EGG YOLK POWDER HEAT STABLE 71033

JAUNE D’OEUF EN POUDRE THERMOSTABLE 71033 avec 8 % de sel, stabilisé Jaune d’oeuf, obtenu par cassage et séparation individuels d’oeufs de poule frais, traité aux enzymes, pasteurisé et séché par pulvérisation.

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ABT LIMITED

TEXTURED VEGETABLE PROTEIN PELLET CARAMEL

GRANULÉS DE PROTÉINES VÉGÉTALES TEXTURÉES CARAMEL ont une cuisson à haute température de courte durée de granulation fine La farine de soja dégraissée non grillée sans OGM dans l’extrudeuse donne un produit soufflé rond séché et emballé de manière aseptique en tant que granulé de protéines végétales texturées de soja Caramel. La cuisson par extrusion conférera une bonne digestibilité et appétence du produit tout en maintenant la qualité d’origine des protéines et en éliminant les facteurs antinutritionnels.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

BELCOLADE CACAO TRACE DARK CHOCOLATE 60% DROPS 4016493

LES GOUTTES DE CHOCOLAT NOIR TRACE DE BELCOLADE CACAO 60 % 4016493 SONT FORMULÉES POUR OFFRIR UN GOÛT ET UNE FONCTIONNALITÉ SUPÉRIEURS. Conçus pour des applications industrielles, ces gouttes offrent des performances constantes, une saveur riche et une texture lisse, ce qui les rend idéaux pour la boulangerie, la confiserie et les produits culinaires.

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BELCOLADE CACAO TRACE WHITE CHOCOLATE X605/J DROPS 4010726

LES GOUTTES DE CHOCOLAT BLANC TRACE DE CACAO BELCOLADE X605/J 4010726 combinent des solides de cacao riches avec des composants laitiers pour offrir une saveur exceptionnelle, une texture lisse et une fonctionnalité fiable dans une large gamme de produits alimentaires. Parfait pour les fabricants recherchant une qualité et une régularité premium.

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