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 Ingrédients agroalimentaires

Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

Ingrédients agroalimentaires

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TRICALCIUM PHOSPHATE FOOD GRADE

PHOSPHATE TRICALCIQUEQUALITÉ ALIMENTAIRE Dans l’industrie alimentaire, il est utilisé comme anticoagulant, complément nutritionnel, intensificateur de calcium, PH régulier et tampon. Tels que l’anticoagulant à base de farine, l’additif pour le lait en poudre, la confiserie, les desserts, les arômes et la viande. Agent d’aide au raffinage pour les huiles et les levures.

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NATRACOL BLACKCURRANT COLOUR N-205

NATRACOL BLACKCURRANT COLOUR N-205 est une poudre de couleur rouge composée de carmin d’extrait de cochenille (Dactylopius coccus Costa) et d’extrait de bleu de spiruline (Arthrospira platensis) qui donne une couleur pourpre rougeâtre en solution aqueuse.

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HONEY FLAVOUR NPC3091M

HONEY FLAVOUR NPC3091M est un mélange d’arôme identique à la nature en propylène glycol avec une note de dégustation sucrée et florale.

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NEELICOL BRILLIANT BLUE FCF

NEELICOL BRILLIANT BLUE FCF (Produit n° : 006P1705), un colorant de qualité alimentaire de qualité supérieure de C.I. Nom Food Blue 2 (C.I. No : 42090), parfait pour l’industrie alimentaire et des boissons moderne. Avec sa formule empirique C37H34N2Na2O9S3, cette poudre bleu rougeâtre vibrant est reconnue dans le monde entier, répondant au statut CE E 133 (EINECS n° : 223-339-8) et au statut FDA FD & C Blue 1 (INCI n° : 42090).

 

Le colorant présente une teinte bleu verdâtre frappante dans l’eau, avec une absorbance optimale en longueur d’onde à 630 nm et une absorption élevée de 1630 g.cm/100ml. Son pH dans une solution à 1 % est maintenu entre 4 et 6,5, ce qui garantit une polyvalence dans toutes les applications.

 

La pureté est essentielle avec NEELICOL BRILLIANT BLUE FCF, avec une teneur minimale en colorant pur de 85,00 %. Le produit maintient des contrôles de qualité stricts, limitant les matières volatiles, les chlorures, les sulfates, les matières insolubles dans l’eau, les colorants subsidiaires et autres composés organiques à des normes de sécurité spécifiques.

 

De plus, NEELICOL BRILLIANT BLUE FCF adhère à des réglementations de sécurité strictes concernant les métaux lourds et les contaminants, garantissant des niveaux minimaux d’arsenic, de plomb, de mercure, de cadmium et d’autres éléments, s’alignant sur les normes de sécurité mondiales.

 

Idéal pour ajouter une teinte bleue vibrante et constante aux aliments et aux boissons, NEELICOL BRILLIANT BLUE FCF est un colorant sûr, fiable et de haute qualité qui répond aux exigences d’une industrie en constante évolution.

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