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Produits laitiers et boissons

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CEAMBLOOM 3200

CEAMBLOOM 3200 est un produit à base de carraghénane qui est standardisé pour obtenir des performances uniformes. La carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.
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CEAMPHARMA 8010

Il s’agit d’un carraghénane raffiné, standardisé à une force de gel constante dans l’eau, afin d’obtenir une performance uniforme. La carraghénane est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues rouges de la classe des Rhodophycées.
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CEAMBLOOM WD 93-559

CEAMBLOOM WD 93-559 is a stabiliser system based on carrageenan and other hydrocolloids, standardized to obtain a uniform performance. Carrageenan is a natural hydrocolloid extracted from red seaweed of the Rhodophyceae class.
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CEAMTEX 1602 C

CEAMTEX 1602 C est la version chinoise de CEAMTEX 1602 avec le même profil et un prix inférieur. Il s’agit d’un produit à base d’alginate, standardisé pour obtenir une performance uniforme. L’alginate est un hydrocolloïde naturel extrait d’algues brunes. Il est principalement utilisé comme agent émulsifiant, texturant et épaississant, ainsi que pour donner une stabilité thermique et au gel-dégel.
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