음료 및 유제품 소재

Lait de soja en poudre (séché par pulvérisation). Avec le haut niveau de qualité du séchage par atomisation, ce produit est facile à appliquer à diverses applications, grâce à la solubilité élevée et à la note fraîche du soja. Spécialement conçu pour l’application de mélanges secs instantanés pour boissons. qu’il soit mélangé à d’autres produits céréaliers pour enrichir les avantages nutritionnels ou simplement utiliser ce produit comme ingrédient principal et le mélanger avec d’autres ingrédients nutritionnels comme le MCT ou les protéines végétales, il constitue un compagnon idéal pour le développement de votre produit.

NUTRI SPERSE^® MCT C8 POWDER est un mélange d’ingrédients fournissant un niveau (70%) de triglycérides à chaîne moyenne à haute teneur en capryliques (C8) fournis sous forme de poudre fluide qui est très facile à mélanger à température ambiante. La poudre peut être utilisée pour la teneur en triglycérides à chaîne moyenne souhaitée. Le produit peut être utilisé dans les mélanges secs, les applications de boulangerie, les sauces et les boissons, et est dispersible dans des environnements froids ou chauds.

CAPTEX^® 8000 est fabriqué par estérification de glycérine et d’acide caprylique qui proviennent de sources végétales (généralement des sources de palme, de palmiste et/ou de noix de coco).

La poudre NUTRI SPERSE^® MCT GA est un mélange d’ingrédients fournissant un niveau élevé (70 %) de triglycérides à chaîne moyenne dans une formulation clean-label. Sans OGM et sans allergène, il est fourni sous forme de poudre fluide et très facile à mélanger à température ambiante. La poudre Nutri Sperse MCT GA peut être utilisée à la teneur en triglycérides à chaîne moyenne souhaitée. Le produit peut être utilisé dans les mélanges secs, les applications de boulangerie, les sauces, les boissons et est dispersible dans des environnements froids ou chauds.