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Produits laitiers et boissons

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Découvrez avec DKSH des ingrédients de haute qualité pour boissons et produits laitiers, provenant de fournisseurs mondiaux. Des protéines et émulsifiants aux systèmes aromatiques et stabilisants, notre portefeuille permet aux formulateurs de développer des boissons innovantes, nutritives, fonctionnelles et savoureuses

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PERKASIL® SM 500F

La silice précipitée PERKASIL® SM 500F est une silice amorphe synthétique sans saveur et inodore qui se présente sous la forme d’une poudre blanche à écoulement libre. Il est conforme aux spécifications d’essai pour le dioxyde de silicium établies dans

  • - US Food Chemicals Codex (INS : 551) - Règlement de la Commission européenne n° 231/2012 (E 551)
  • - Spécifications et normes du Japon pour les additifs alimentaires (dioxyde de silicium)
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CALCITEC PURO M/2

CALCITEC PURO M/2 est un carbonate de calcium naturel de haute pureté, conforme au règlement UE 231/2012 (E170) et aux normes FCC. Adapté à l’industrie alimentaire, il présente une blancheur exceptionnelle, une distribution granulométrique précise et des certifications casher et halal. Offert dans diverses options d’emballage, il garantit la qualité et l’uniformité pour diverses applications industrielles.
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MAGNESIUM STEARATE (EP, USP) MST55POXX

Le produit est principalement destiné à être utilisé comme matière première dans les aliments et les produits pharmaceutiques et correspond aux dernières éditions de la monographie de la pharmacopée EP/USP.
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SUNFIBER® R

Sunfiber® R est une fibre de haricot alimentaire hydrosoluble (gomme de guar partiellement hydrolysée, PHGG). Une fibre soluble dans le galactomannane entièrement naturelle, insipide, incolore et inodore. Sunfiber® offre une teneur élevée en fibres et une excellente stabilité au pH, à la chaleur et au gel/dégel. Cliniquement prouvé pour abaisser l’indice glycémique, améliorer l’absorption des minéraux et favoriser la régularité intestinale.
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