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EXTRAIT DE STÉVIA REBAUDIOSIDE A 97 est extrait des feuilles de stévia et est 200 à 400 fois plus sucré que le saccharose. C’est la plus économique des options de Stevia disponibles.
MEGGLETOSE B 600 est un sucre de lait de qualité alimentaire, le disaccharide naturel du lait. Le produit est présent sous forme de lactose monohydraté et se caractérise par une poudre blanche avec son odeur typique et un goût légèrement sucré. MEGGLETOSE B 600 est obtenu à partir de lactosérum et le raffinage a lieu à environ 97 °C (206 °F) pendant au moins 30 minutes. Le produit est finement broyé.
EXTRAIT DE STÉVIA REBAUDIOSIDE A 98 Les feuilles de stévia contiennent naturellement des composés sucrés appelés glycosides de stéviol. Ce groupe d’édulcorants naturels est extrait des feuilles de stévia par des méthodes traditionnelles et naturelles. Le Reb A 98 est plus de 300 fois plus sucré que le Sugar.
