Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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GERKENS COCOA DR74 10-12%

Fine poudre rouge foncé. Cacao en poudre allégée. La poudre de cacao est obtenue par pressage hydraulique de la masse de cacao, ce qui sépare le beurre de cacao du gâteau de cacao, après quoi le gâteau est pulvérisé en une fine poudre de cacao à écoulement libre. Ces grains sont alcalinisés (sauf la poudre naturelle de cacao), torréfiés et moulus jusqu’à obtenir une fine masse de cacao.

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GNT GROUP

EXBERRY SHADE RUBESCENT RED 79180001

EXBERRY Shade Rubescent Red 79180001 est un colorant liquide hydrosoluble dérivé de la carotte et de la patate douce, transformé avec de l’eau et de l’acide citrique. Elle offre une teinte jaunâtre-rouge avec un goût acidulé typique et sans goût désagréable. Ce produit naturel à base de légumes conserve des propriétés précieuses en matière première, ce qui le rend adapté à diverses applications alimentaires nécessitant des colorants naturels.

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PARODI NUTRA

MURUMURU BUTTER

Le beurre de murumuru est obtenu à partir de graines d’Astrocaryum mumumuru, aucun additif ni autre ingrédient n’est ajouté à l’huile.

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PARODI NUTRA

COCOA BUTTER ORGANIC - DEODORIZED

Le beurre de cacao biologique déodorisé est obtenu à partir de graines de Theobroma cacao, sans additifs ni autres ingrédients ajoutés au beurre.

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