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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

OLEORESIN CAPSICUM 1,000,000

OLEORESIN CAPSICUM 1,000,000 est un liquide rouge foncé légèrement visqueux avec une odeur pénétrante caractéristique de piments et de morsure.

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ACTIMALT DRIED RM C35 LB

Actimalt Dried RM C35 LB est un extrait de malt séché de couleur jaune-brun, non diastasique, sous la forme d’une poudre hygroscopique grossière et fluide. Il a un goût sucré avec une saveur maltée pleine caractéristique et un arrière-goût de notes torréfiées.

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MAXAGUSTO™ G-28

MAXAGUSTO™ G-28 est une saveur de processus avec un goût d’ail frit/rôti très intense, piquant et aromatique.

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GISTEX® HUM LS POWDER

GISTEX® HUM LS POWDER est un extrait de levure naturel de qualité supérieure à faible teneur en sodium, au goût de bouillon complexe et plein, très riche en acide glutamique naturel, puissant umami et apport gustatif.

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