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Plats préparés et Foodservice

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Trouvez des ingrédients fiables pour les aliments transformés avec DKSH Discover. Notre portefeuille comprend des épaississants, stabilisants, édulcorants et ingrédients fonctionnels spécifiques, améliorant le goût, la texture et la durée de conservation des sauces, snacks, plats préparés et aliments de commodité.

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AD CHAMPIGNON MUSHROOM POWDER

La poudre de champignon AD se compose de champignon frais, propre et sain, qui est lavé, paré, soigneusement séché à l’air, stérilisé à la vapeur et coupé en dés. Le produit ne contient aucun additif ni conservateur. Le produit doit être préparé conformément aux BPF.
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CELITE 545

Celite® 545 est un produit DE calciné à haute perméabilité conçu pour la filtration rapide des huiles végétales hivernées et la pré-couche de filtres à feuilles verticales.
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TOMATO POWDER A2

LA POUDRE DE TOMATE A2 est fabriquée à partir de pâte de tomate de haute concentration de qualité fine ; La technologie de séchage par atomisation à basse température capture la couleur rouge, le goût pur et le lycopène riche des tomates mûres. Il est également bon pour la consommation directe avec un mélange d’eau.
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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
CORN FLOUR (FINE)

Maïs jaune dégermé, broyé en une poudre grossière confirmant les spécifications granulométriques sans additifs chimiques ni agents de conservation. Le matériau doit être exempt de matières étrangères, de particules de sable, de pierres ou d’autres corps étrangers et exempt d’infestation d’insectes ou de moisissures.
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