Plats préparés et Foodservice

Wilcon T 201 est un produit à base de protéines de soja texturées sans OGM à haute teneur en protéines. Il se caractérise par une teneur élevée en protéines, une faible teneur en matières grasses et une structure fibreuse similaire à celle de la viande. Il est largement utilisé dans les produits carnés, les garnitures, la viande en conserve, les boulettes de viande, les saucisses, le jambon et d’autres produits surgelés, les produits de loisirs et les aliments végétariens.

L’isolat de protéines de soja G100 est un produit à base de protéines de soja sans OGM avec une élasticité de gel, une émulsification et une rétention d’eau élevées. Il est largement utilisé dans les produits carnés, les garnitures, les boulettes surgelées, les boulettes de viande, les saucisses, le jambon et autres produits surgelés, les produits de loisirs et les aliments végétariens.

Wilpro D400 est une protéine de soja isolée sans OGM traitée par une technologie personnalisée, avec une bonne solubilité et elle convient aux boissons liquides neutres.

Découvrez l’excellence nutritionnelle de la PROTÉINE DE SOJA ISOLÉE WILPRO S120, fabriquée par le prestigieux WILMAR GROUP. Ce concentré de protéines de soja isolé de premier ordre redéfinit la nutrition à base de plantes, en adoptant un mode de vie soucieux de sa santé sans compromettre le goût ou la qualité. Principalement conçu pour diverses applications culinaires, WILPRO S120 enrichit les shakes protéinés, les suppléments de santé, les aliments enrichis et les boissons. C’est le complément parfait aux substituts de viande, aux produits de boulangerie et même aux aliments pour animaux de compagnie, amplifiant considérablement leur teneur en protéines. Avec sa teneur minimaliste en graisses et en glucides, cet isolat de protéines ouvre la voie à une gestion efficace du poids et aide les amateurs de fitness à atteindre leurs objectifs alimentaires. Fabriqué à partir de soja sans OGM, WILPRO S120 est une excellente source de protéines végétales avec plus de 90 % de protéines sèches, fournissant tous les acides aminés essentiels nécessaires à la croissance et à la récupération musculaires complètes. Son score impressionnant de digestibilité des protéines garantit que les nutriments sont absorbés de manière optimale par l’organisme. WILPRO S120 est également reconnu pour ses propriétés fonctionnelles exceptionnelles. Il est très soluble, s’intègre parfaitement dans diverses recettes et constitue un liant inestimable dans les préparations culinaires, assurant la consistance et la texture des produits finis.