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5027 FERMENTIQ™ PROTEIN POWDER PEA

5027 FERMENTIQ™ PROTEIN POWDER PEA est fabriqué à partir de protéines de pois avec un processus de fermentation unique par mycélium de shiitake pour éliminer le goût de haricot de la protéine de pois et également améliorer la solubilité, donc le profil organoleptique est supérieur à celui des autres protéines de pois que vous pouvez trouver sur le marché.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

MALT MILK POWDER HD

MALT MILK POWDER HD Un extrait non diastasique d’orge et d’orge maltée, mélangé avec du lait en poudre, de la farine de blé et d’autres avant d’être séché sous vide et broyé en poudre hydroscopique grossière et fluide.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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NUTRI SPERSE® HOSO M

La base de boisson NUTRI SPERSE® HOSO M fournit une excellente base de matières grasses à utiliser dans les applications casher Paerve, les applications sans gras trans et les applications sans allergènes. Il est conçu pour être utilisé dans des applications nutritionnelles, industrielles, alimentaires ou comme alternative à l’utilisation d’huiles hydrogénées. C’est une bonne source de matières grasses pour les mélanges secs ou partout où une source de matières grasses sèches est nécessaire et où l’huile liquide ne peut pas être utilisée.

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NUTRI SPERSE® MCT C8 POWDER

NUTRI SPERSE^® MCT C8 POWDER est un mélange d’ingrédients fournissant un niveau (70%) de triglycérides à chaîne moyenne à haute teneur en capryliques (C8) fournis sous forme de poudre fluide qui est très facile à mélanger à température ambiante. La poudre peut être utilisée pour la teneur en triglycérides à chaîne moyenne souhaitée. Le produit peut être utilisé dans les mélanges secs, les applications de boulangerie, les sauces et les boissons, et est dispersible dans des environnements froids ou chauds.

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