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Plats préparés et Foodservice

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MMA FOOD
YELLOW PEA HULL FLOUR K25

LA FARINE DE COQUE DE POIS JAUNE K25 est micronisée Les coques de pois jaunes sont un ingrédient naturel et riche en fibres provenant des couches externes des graines de pois jaunes (Pisum sativum). Un sous-produit du nettoyage mécanique, du séchage et du broyage fin (micronisation) des coques de pois. Riche en nutriments, c’est un ingrédient précieux et utile pour former la structure dans les aliments pour animaux monogastriques et ruminants, en particulier dans les régimes alimentaires nécessitant une structure fibreuse brute.
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NATUREL WEST
ORGANIC AGAVE INULIN, FIBER PLUS - PREMIUM

L’INULINE D’AGAVE BIOLOGIQUE, FIBRE PLUS - PREMIUM, est un mélange de fructes, qui sont des glucides de réserve naturels dans les plantes d’agave. L’inufib est utilisé comme ingrédient fonctionnel dans divers produits alimentaires pour ses bienfaits et son impact favorable sur la santé. Il est sans allergènes et certifié sans OGM.
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CUSTOM FIBER
CITRUS FIBER HB

La fibre d’agrumes HB est une fibre naturelle concentrée d’agrumes de couleur jaune clair à jaune, et présente un goût et une saveur spécifiques. L’utilisation de procédés technologiques avancés pour la sélection, le concassage et le fractionnement des fibres lors de la production garantit l’obtention d’un produit d’une intégrité et d’une qualité exceptionnelles.
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GELY FIBER FHM 200

Gely Fiber FHM 200 est un ingrédient fonctionnel en fibre de pomme offrant une liaison exceptionnelle à l’eau, une amélioration de la texture et une conservation de la fraîcheur dans les applications à base de boulangerie, de viande et de fruits. Riche en fibres solubles et insolubles, il offre une douceur améliorée, un contrôle de la synergie et une fonctionnalité de label propre.
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