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Plats préparés et Foodservice

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HIGH METHOXYL APPLE PECTIN MRS (HSA103)

La pectine de pomme à haute teneur en méthoxyle MRS (HSA103) est une pectine à haute teneur en méthoxyle purifiée, à prise moyennement rapide, extraite du marc de pomme et normalisée avec du dextrose. Idéal pour diverses formulations de confitures, il fournit un agent gélifiant fiable pour l’industrie alimentaire.
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HSA 102 HIGH METHOXYL RAPID SET APPLE PECTIN

High Methoxyl Apple Pectin RS (HSA102) est une pectine à haute teneur en méthoxyle purifiée à prise rapide, extraite du marc de pomme et normalisée avec du dextrose. Idéal pour les formulations de confitures, il fournit un agent gélifiant fiable pour l’industrie alimentaire.
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HSC 102 HIGH METHOXYL RAPID SET CITRUS PECTIN

High Methoxyl Citrus Pectin RS (HSC102) est une pectine à haute teneur en méthoxyle purifiée à prise rapide, extraite d’écorces d’agrumes et normalisée avec du dextrose. Idéal pour les formulations de confitures, il fournit un agent gélifiant fiable pour l’industrie alimentaire.
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