Plats préparés et Foodservice

LiquidCap® A-8-WSS est un liquide ou gel brun rougeâtre foncé, produit par extraction de pigments de rocou à partir des graines du rocou (Bixa orellana L.). Les pigments sont dispersés dans une solution aqueuse de sucre et de protéines de qualité alimentaire. LiquidCap® A-8-WSS peut être utilisé dans une large gamme d’applications alimentaires où la stabilité à faible pH et les propriétés non migrantes sont importantes.

A-720-WS-AP 242531 est un colorant alimentaire qui apparaît dans un liquide brun rougeâtre foncé, produit par extraction des pigments du rocou des graines du rocou (Bixa orellana L.) à l’aide d’hydroxyde de potassium aqueux. Le 242531 A-720-WS-AP convient aux produits alimentaires généraux en phase aqueuse.

ICECOLOR YELLOW 400 WS 706885 est un colorant naturel de bêta-carotène jaune à orange, obtenu par fermentation souches du champignon Blakeslea trispora. ICECOLOR YELLOW 400 WS 706885 convient à une large gamme d’applications alimentaires.

La carotte violette Anthocya 139 WSP est une poudre hydrosoluble rouge foncé, produite par l’extraction d’anthocyanes de carottes violettes (Daucus carota L.) et ensuite séchée par pulvérisation avec de la maltodextrine. Les principaux principes colorants sont les anthocyanes. Purple Carrot Anthocya 139 WSP offre une belle couleur vibrante et regorge de nutriments sains et d’antioxydants bénéfiques pour votre santé. Cette solution de colorant alimentaire naturel est sans OGM, sans gluten et sans colorants ni conservateurs artificiels, ce qui en fait un choix sain et délicieux pour tous vos besoins culinaires. Alors, pourquoi se contenter de colorants alimentaires artificiels alors que vous pouvez profiter de la beauté naturelle et des bienfaits pour la santé de Purple Carrot Anthocya 139 WSP ? Vous pouvez commander dès maintenant et constater la différence par vous-même. Notre engagement envers la qualité signifie que vous pouvez être sûr que vous n’obtenez que les meilleurs ingrédients pour vos créations culinaires.