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Plats préparés et Foodservice

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
BELCOLADE WHT AMBER CHUNKS 4023244

Chocolat blanc Belcolade, Sélection, Ambré, Cacao-Trace durable Fabriqué avec des ingrédients Cacao-Trace CACAO. A-Chunks : Longueur : 10 à 15 mm ; Largeur : 9-13 mm ; Hauteur 3-6mm
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ORANGE COLORED CHOCOLATE COATED POPPING CANDY 0.5-4.5MM

Ce bonbon à éclater enrobé de chocolat de couleur orange (E160c) est une friandise de confiserie unique contenant des granules de bonbons à éclater de 0,5 à 4,5 mm enrobés de chocolat. Avec un croquant délicieux et pétillant, il est idéal comme collation ou ingrédient alimentaire. Le produit est stable à la conservation pendant un an dans des conditions fraîches et sèches et contient des substances laitières. Parfait pour les aliments à faible teneur en humidité et ajoute un élément amusant et interactif à n’importe quelle friandise.
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BELCOLADE CACAO-TRACE COCOA MASS 97% EBONY DROPS 4013187

BELCOLADE EBONY DROPS est une pâte de cacao préfabriquée emballée dans des sacs de 12 kg, qui peut être facilement mélangée avec du chocolat pour obtenir un goût et une couleur plus intenses. C’est également un excellent ingrédient pour aromatiser la crème glacée, la ganache, les pralines ou d’autres bases d’ingrédients afin d’obtenir une couleur plus profonde et plus foncée et un goût de cacao plus intense. La taille de la goutte est d’environ 20 mm.
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OREGANO FLAKES 2591702

Les FLOCONS D’ORIGAN 2591702 sont des feuilles d’origan déshydratées, nettoyées et bien mûres (origanum vulgare, origanum onites).
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