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Plats préparés et Foodservice

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Trouvez des ingrédients fiables pour les aliments transformés avec DKSH Discover. Notre portefeuille comprend des épaississants, stabilisants, édulcorants et ingrédients fonctionnels spécifiques, améliorant le goût, la texture et la durée de conservation des sauces, snacks, plats préparés et aliments de commodité.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
COLOURING CONCENTRATE BLACK CARROT RED LIQ 7.46142

CONCENTRÉ COLORANT NOIR CAROTTE ROUGE est un colorant alimentaire naturel qui se présente sous la forme d’un liquide clair rouge foncé et qui est extrait naturellement et en douceur de la carotte. C’est l’un des types de coloration les plus naturels avec une déclaration clean label et une stabilité exceptionnelle à la lumière et à la chaleur. Il convient également aux boissons non alcoolisées, aux boissons alcoolisées, aux produits laitiers, aux confiseries et aux produits de boulangerie.
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INSTANT SOY MILK POWDER

Lait de soja en poudre (séché par pulvérisation). Avec le haut niveau de qualité du séchage par atomisation, ce produit est facile à appliquer à diverses applications, grâce à la solubilité élevée et à la note fraîche du soja. Spécialement conçu pour l’application de mélanges secs instantanés pour boissons. qu’il soit mélangé à d’autres produits céréaliers pour enrichir les avantages nutritionnels ou simplement utiliser ce produit comme ingrédient principal et le mélanger avec d’autres ingrédients nutritionnels comme le MCT ou les protéines végétales, il constitue un compagnon idéal pour le développement de votre produit.
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CITRUS HM PECTIN MRS 2.15257

CITRUS HM PECTIN MRS 2.15257 est une pectine à haute estérification, à prise moyenne rapide, extraite d’écorces d’agrumes et normalisée avec du saccharose.
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DEEP RED ANTHOCYANIN COLOUR (LIQUID) 70430

COULEUR ANTHOCYANIQUE ROUGE FONCÉ (LIQUIDE) 70430 est un extrait de carotte violette standardisé pour l’intensité de la couleur. Un liquide visqueux rouge foncé.

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