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PERKASIL SM 660

La silice précipitée PERKASIL SM660 est une silice amorphe synthétique sans saveur et inodore, se présentant sous la forme d’une poudre blanche à écoulement libre. Il a une fonction d’anti-agglomération, d’écoulement libre et d’agent porteur pour l’alimentation humaine / animale. Une surface élevée et une capacité d’absorption élevée rendent ce produit efficace. Il permet un mélange homogène avec un poids de remplissage plus constant et uniforme, améliore la résistance au bouchage, au laminage et au collage.

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MALTODEXTRIN DE10-12

MALTODEXTRINE DE10-12 fonctionne comme support et agent de charge. MALTODEXTRINE DE10-12 est utilisé comme support dans les boissons et les aliments transformés.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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ZHEJIANG TOP INGREDIENTS/ BLG

KONJAC GUM (KGJ1004)

KONJAC GUM (KGJ1004) - Le glucomannane de konjac est une fibre alimentaire hydrosoluble aux propriétés gélifiantes, épaississantes, stabilisantes et texturantes supérieures. La poudre de glucomannane de konjac est utile dans les saucisses, les gelées, les puddings, les analogues de viande, les glaces, les pâtisseries, les gâteaux, les boissons et les films comestibles. Il est couramment utilisé comme agent de charge hypocalorique et comme fibre alimentaire dans les aliments diététiques.

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

MEGGLETOSE B 600

MEGGLETOSE B 600 est un sucre de lait de qualité alimentaire, le disaccharide naturel du lait. Le produit est présent sous forme de lactose monohydraté et se caractérise par une poudre blanche avec son odeur typique et un goût légèrement sucré. MEGGLETOSE B 600 est obtenu à partir de lactosérum et le raffinage a lieu à environ 97 °C (206 °F) pendant au moins 30 minutes. Le produit est finement broyé.

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