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Alimenti trasformati e servizi di ristorazione

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Cargill Set 05030 est un amidon traité à l’acide, une viscosité de pâte à faible intensité et de carboidrates amilés/dextrines amilés, adaptés aux étiquettes Cargill, qui permet une meilleure déposition dans les produits de confiserie à haute solidité. Les amidons C☆ Sets® peuvent être cuits avec des édulcorants et de l’eau à faible teneur en humidité sans devenir visqueux.
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SOPROTEX-B MINCED BFL420000030

SOPROTEX-B MINCED _ BFL420000030 est une protéine de soja texturée, granulée brune (couleur bœuf)
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Le BFL420000003 SOPROTEX-N MINCED est une protéine de soja texturée, naturelle, jaune foncé à brun clair.
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