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Patisserie et boulangerie

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Explorez la large gamme d’ingrédients pour la confiserie et la boulangerie proposée par DKSH, issue de marques mondiales de confiance. Émulsifiants, édulcorants et exhausteurs de goût permettent de créer des produits gourmands, stables et innovants, avec une texture et un goût parfaitement maîtrisés.

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Fournisseur

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Forme physique

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Paste (1)

Powder (1)

Fonction

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Couleur et agent de rétention ... (7)

Exhausteur de goût (1)

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Certification

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ISO (1)

BPF (1)

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HALAL, JAKIM, MUI (7)

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SPIRULINA CONCENTRATE BLUE LQ.

CONCENTRÉ DE SPIRULINE BLEU LQ. est un concentré colorant à base de spiruline.
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MULTISENSE SWEET FLAVOURING 913846010

MULTISENSE SWEET FLAVOURING 913846010 améliore la perception du goût sucré et rééquilibre le goût global après réduction du sucre dans les aliments et les boissons, en mettant en évidence la tonalité gustative souhaitée avec des solutions de produits individuelles ; Il permet également la déclaration de l’arôme naturel.
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LA PÂTE DE PISTACHE JAUNE G.77512 contient de la pistache. Convient aux produits qui ont besoin d’une couleur vert pistache et d’une saveur pistache.
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NATURAL FLAVOURING GUAVA 5.83915

ARÔME NATUREL GOYAVE 5.83915 est un arôme pour l’alimentation et les boissons.
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