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Patisserie et boulangerie

Patisserie et boulangerie

Explorez la large gamme d’ingrédients pour la confiserie et la boulangerie proposée par DKSH, issue de marques mondiales de confiance. Émulsifiants, édulcorants et exhausteurs de goût permettent de créer des produits gourmands, stables et innovants, avec une texture et un goût parfaitement maîtrisés.

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Patisserie et boulangerie

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Fournisseur

AGBV NUTRITION (1)

AROMATECH (1)

CHENCHEE GRAINS AND CONSUMABLE OILS (1)

HENRY LAMOTTE (1)

PROVA (3)

AGBV NUTRITION (1)

AROMATECH (1)

CHENCHEE GRAINS AND CONSUMABLE... (1)

HENRY LAMOTTE (1)

PROVA (3)

PT. HALDIN PACIFIC (1)

Forme physique

Liquid (8)

Fonction

Arôme et modulation d’arôme (4)

Exhausteur de goût (1)

Nourriture essentielle (1)

Émulsifiant (2)

Certification

BIO (8)

BPF (1)

BRC (3)

FSSC (3)

HALAL, JAKIM, MUI (1)

BIO (8)

BPF (1)

BRC (3)

FSSC (3)

HALAL, JAKIM, MUI (1)

IFS (1)

Kascher (5)

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Vegan (5)

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ORGANIC SUNFLOWER LECITHIN LIQUID

LIQUIDE DE LÉCITHINE DE TOURNESOL BIOLOGIQUE est un fluide brun ou brun foncé avec 60% d’acétone insoluble.
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NAT ELDERFLOWER FLAVOUR 56% VOL (ORG. CERT.)

ARÔME NATUREL DE FLEUR DE SUREAU 56% VOL (CERT. ORG.) Produit biologique avec un support d’éthanol biologique.
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COCONUT SYRUP, ORGANIC (10002829)

Le SIROP DE NOIX DE COCO est un sirop de noix de coco brun foncé à brun rougeâtre. Il s’agit d’un édulcorant naturel fabriqué à partir du nectar des fleurs de cocotier que l’on trouve à l’intérieur des fleurs du cocotier.

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NATURAL ORGANIC COCONUT FLAVOUR FN042B

Il est fabriqué à partir de noix de coco biologique et d’autres ingrédients aromatisants naturels sur le(s) support(s) liquide(s).
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