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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

TATUA 2016

TATUA 2016 est un digest enzymatique de lactalbumine. TATUA 2016 est conçu pour fournir une source de peptides et d’acides aminés libres de haute qualité. TATUA 2016 est destiné à être utilisé dans les applications de fermentation bactérienne, les milieux microbiologiques de laboratoire et la culture cellulaire. TATUA 2016 est hautement filtré et fabriqué à partir de protéines de lactosérum néo-zélandaises.

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HCP321

HCP321 est le résultat d’une hydrolyse enzymatique étendue de la protéine de caséine et fournit une source d’azote très efficace sous forme de peptones et d’acides aminés libres pour les milieux de fermentation et de culture cellulaire. HCP321 est clair en solution.

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HSP348

HSP348 est une digestion papaïque rentable du soja. HSP348 est une peptone non filtrée conçue pour être une source d’azote et de glucides dans la fermentation microbienne où une grande clarté n’est pas requise.

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TATUA 5260

TATUA 5260 est une peptone de pois hautement filtrée, créée par digestion enzymatique de protéines de pois isolées. Caractérisé par une forte proportion de petits peptides et d’acides aminés libres, TATUA 5260 possède également de faibles niveaux de glucides totaux. TATUA 5260 est sans animaux et sans OGM, et est particulièrement bien adapté à la fabrication de bactéries probiotiques.

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