Ingredienti per alimenti e bevande

EMULTEC 908 est un amidon de tapioca chimiquement modifié prédélatinisé, conçu pour améliorer la texture, la viscosité et la stabilité dans les applications alimentaires transformées. Il offre de bonnes performances d’émulsion et d’épaississement.

SAUCETEC 637 est de l’amidon de tapioca modifié fabriqué conformément à la norme américaine FDA 21CFR 172.892 (amidon alimentaire modifié). Fonction : épaississant et stabilisant Avantages : Augmente la viscosité et la brillance du produit, excellente résistance à la chaleur, à l’acide, au cisaillement, bonne stabilité au gel et au dégel.

S-TEX®V1 : la solution de pointe qui redéfinit l’innovation textile ! Ce produit remarquable témoigne de notre engagement envers la qualité et la durabilité. Grâce à sa technologie de pointe, S-TEX®V1 transforme les textiles, améliorant la durabilité, le confort et les performances. Que vous conceviez des vêtements de sport, des vêtements de sport ou des vêtements de tous les jours, S-TEX®V1 ouvre un monde de possibilités, offrant un tissu aussi résistant que confortable. 

L’UMAMI ENHANCER 050013 2492CB est un rehausseur en poudre composé principalement de maltodextrine, d’arômes, d’amidon de maïs modifié, d’acide lactique, de lactate de calcium, de dioxyde de silicium, d’extrait de levure, de triglycérides à chaîne moyenne et de sel. Il est conçu pour améliorer et modifier les profils de goût, en particulier les notes umami dans les produits alimentaires. Cet améliorant de saveur convient aux régimes végétariens et véganes, exempt d’allergènes courants, et ne contient aucun organisme génétiquement modifié ni traitement par irradiation. Sa composition équilibrée soutient des applications culinaires variées tout en maintenant la sécurité et la conformité réglementaire.