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Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

Ingrédients agroalimentaires

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

TART CHERRY EXTRACT POWDER

CHERRYoung™ Acid Cherry Extract Powder, les nutriments pour la santé inhérents aux cerises acidulées, il contient des niveaux importants de flavonoïdes antioxydants (anthocyanes) et de polyphénols. Plusieurs recherches ont montré que la cerise acidulée augmente la sérotonine et libère le soutien et la beauté du sommeil.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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TRICALCIUM PHOSPHATE FOOD GRADE

PHOSPHATE TRICALCIQUEQUALITÉ ALIMENTAIRE Dans l’industrie alimentaire, il est utilisé comme anticoagulant, complément nutritionnel, intensificateur de calcium, PH régulier et tampon. Tels que l’anticoagulant à base de farine, l’additif pour le lait en poudre, la confiserie, les desserts, les arômes et la viande. Agent d’aide au raffinage pour les huiles et les levures.

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MERON

AGAR AGAR FOOD GRADE 1000 GS

L’AGAR AGAR FOOD GRADE 1000 GS est utilisé comme substitut 100% végétarien de la gélatine dans l’industrie alimentaire. L’agar est un polysaccharide naturel dérivé de l’algue rouge (Rhodo phyceae), principalement du Gelidium et du Gracilleria. Sa capacité à produire des gels clairs, incolores, inodores et naturels sans le soutien d’autres colloïdes a longtemps été exploitée par l’industrie alimentaire comme agent stabilisant et gélifiant.

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VITAMINMISCHUNG PERFORMANCE

VITAMINMISCHUNG PERFORMANCE Mélange de vitamines pour la performance.

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